Kaminwurz (salamino affumicato)

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Kaminwurz (salamino affumicato) (1/4)
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Descrizione Prodotto

Un classico preparato con saporita carne di suino, raffinato con manzo e leggermente affumicato. La Kaminwurz dal gusto delicato eppure deciso, si sposa a meraviglia con un buon bicchiere di vino, è un eccellente stuzzichino e un ingrediente immancabile di una tipica merenda sudtirolese.

Ingredienti: carne di suino (100g/100g Endprodukt); carne di bovina (39/100g Endprodukt); lardo; sale nitritato; destrosio; spezie; antiossidante: sodio ascorbate, acido ascorbico; aglio; colture starter; conservante: nitrito di sodio; nitrato di potassio.

Conservare in luogo fresco e non esporre ai raggi solari.


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